LA COMMEDIA DEL VINO
Giuseppe Rinaldi
Beppe Rinaldi secondé par sa fille Marta exploite ce domaine traditionnel de 6,5 ha de vignes sur les 10 ha au total que compte la propriété. Le reste étant planté de bois et de noisetiers.
Le domaine produit 35000 bouteilles en année « normale », la moitié en Barolo, le reste en Dolcetto, Barbera, Freisa et un peu de Ruche. Le mode cultural est très raisonné, les seuls traitements sont du cuivre et du soufre mais le domaine ne revendique aucun certification.
Les vins produits font partie des plus grands vins italiens, vivants, dotés d’une énergie intense, sans concessions ; bref, du très grand art !!
Barolo ’’Tre Tine’’ (ex “Cannubi-San Lorenzo-Ravera”) et ’’Brunate’’
(ex “Brunate-Le Coste”)
Les Barolo de Beppe Rinaldi sont de superbes vins « vivants », intenses et dotés d’une chair pulpeuse. Le Tre Tine est plus serré en jeunesse dans une expression que l’on attribue souvent volontiers aux vins de la commune de Barolo ; le Brunate (issu en effet très majoritairement du terroir de Brunate, situé sur la commune de La Morra) montre un profil plus ciselé et aérien.
Langhe Nebbiolo
Grande expression fruitée caractéristique des vins du domaine tout en conservant la structure tannique et fraîche du Nebbiolo. Une belle introduction aux Barolo…
Langhe Freisa
Une freisa fougueuse, pleine de personnalité et de nerf.
Barbera d’Alba
Des tannins suaves, une belle énergie, un vin qui ravira les amateurs sur son fruit mais qui surprendra aussi après quelques années de garde !
Dolcetto d’Alba
Cuvée pleine de dynamisme et d’éclat fruité qui fera merveille sur de belles charcuteries par exemple.
Ruche ’’Rosae’’
Cuvée franche, directe, à l’expression florale très subtile ! Superbe « entrée de gamme » !
C A T A L O G U E
Disponibles à l'automne
Barolo ’’Tre Tine’’
Barolo ’’Brunate’’
Langhe Nebbiolo
Langhe Freisa
Barbera d’Alba
Dolcetto d’Alba
Ruche Rosae
